ปราง กัญญ์ณรัณ วงศ์ขจรไกล ล้วงสูตรอาหารโบราณ เจ๊นาโต๊ะเดียว

อาหารเหลาโบราณ ซอยเจริญกรุง 18 ย่านเยาวราช กทม. มีอาหารหลายอย่างให้เลือก ทั้งผัด, ตุ๋น, ต้ม, นึ่ง เป็นต้น เมนูเด็ดของกินหายาก ทั้ง หอยกะพงผัดพริกเผา, ต้มจืดเต้าหู้กระดาน แถมยังมีทีเด็ด ของร้านนี้อยู่ที่ทั้งร้านมีโต๊ะให้ลูกค้านั่งเพียงโต๊ะเดียว ลูกค้าที่มาทานส่วนใหญ่ มักจะสั่งอาหาร 2-3 อย่างมานั่งรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ

ดูรายการ ตลาดสดพระรามสี่ 29 กรกฎาคม 2560 ย้อนหลัง

วิธีหุงข้าวของร้าน เจ๊นาโต๊ะเดียว หุงข้าวแบบเช็ดน้ำ ใช้ไม้ไผ่กวนไปเรื่อยๆ เพื่อไม่ให้ข้าวติดก้นหม้อ กวนข้าวจนสุกใช้เวลาประมาณ 20 นาที จากนั้นนำข้าวไปดงปิดฝาหม้อให้สนิท พลิกไปมาบนเตาถ่าน จากนั้นเทน้ำข้าวไว้กินได้ น้ำข้าวมีคุณค่าทางอาหาร

พาเดินถนนคนเดิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ตลาดนัดบรรยากาศริมทะเล มีของขายมากมาย โดยเฉพาะอาหาร กับข้าว ขนม เป็นต้น พ่อค้าแม่ค้าส่วนใหญ่เป็นคนในพื้นที่ อาหารที่น่าสนใจมีหลายอย่าง โดยเฉพาะ ห่อหมกทะเล และยำไข่แมงดา เสาร์หน้าไปฟิน กิน ฟรี ที่ ตลาดมาลิน เชียงใหม่

รถเมล์ พิธีกรรายการ พาไปชมตลาดเช้าปทุมธานี  ตลาดสดพระราม 4 29 ก.ค. 60

รายการ ตลาดสดพระราม ๔ (ชื่อเดิมตลาดสดสนามเป้า) รายการโทรทัศน์ ผลิตโดยบริษัท Polyplus ที่นำเสนอเรื่องราวเกี่ยวกับอาหาร และขนมไทย หลากหลายชนิด พร้อม แนะนำสูตร และเคล็ดลับการทำอาหาร ออกอาทาศ ทางไทยทีวีช่อง 3HD ทุกเย็นวันอาทิตย์ เริ่มเวลา 16.30 นาฬิกา แฟนๆที่พลาดชมทางทีวี ดู รายการตลาดสดพระรามสี่ ย้อนหลัง

Video ตลาดสดพระราม 29 ก.ค. 60

แชร์หน้านี้ให้เพื่อน หรือกด ถูกใจ เพื่อติดตามรับข่าวสารรายการทีวี